Chioschi Multimediali
La tecnologia self-service porta benefici che sono riconosciuti sia dal retailer che dal consumatore.
Per il retailer è un'ulteriore punto di contatto per aumentare le vendite con un'estensione di prodotti e servizi che incrementano il traffico del punto vendita con una migliore immagine aziendale attraverso l'utilizzo di tecnologia orientata al consumatore.
Per il cliente è un'esperienza differenziata di acquisto con più scelta, più controllo e assenza di pressione da parte del personale.
Le ...

Coop, Il totem seduce la gdo
I risultati del progetto pilota lanciato dall'insegna della grande distribuzione.
Vendite in crescita con stand ad hoc per i prodotti.

Se il cliente è informato sui prodotti, le vendite aumentano. Anche di 12 volte. Lo ha sperimentato con soddisfazione Coop consumatori Nordest che ha testato nuovi metodi di vendita anche per adeguarsi alle norme comunitarie sulla tracciabilità. Il progetto pilota ha riguardato, per ora, solo il prodotto fontina. E' stato creato uno "spazio Valle d'Aosta" all'interno ...

La rivista FIC "IL CUOCO" - Onore alla Tradizione
Verrebbe voglia di parlare (per la verità un po’ fuori stagione) solo del tacchino natalizio guarnito di corbezzoli. Preparato secondo un’antica ricetta del Gargano, prevede un ripieno con gran profumi di Pecorino e Caciocavallo ammorbiditi da uva sultanina e pinoli. Già perchè, in una cucina globalizzata in cui il tacchino natalizio è per antonomasia ripieno di castagne, sarebbe una bella sfida a chi crede di aver ancora poco da scoprire. L’antichissima ricetta pugliese pare caduta ...

La rivista FIC "IL CUOCO" - Esserci per Gusto
Si sciava, quest’inverno, in Trentino Alto Adige, malgrado l’avarizia del cielo. La neve programmata ha fatto centro. Poi è arrivata un po’ di neve vera, spostando a Pasqua un paesaggio natalizio. Sono tornati in molti nelle loro regioni di origine (ma anche negli Stati di origine) con un ricordo ben amalgamato di pinete e di indimenticabili cenette in tipici locali riscaldati da grandi stufe, lindi di tavoli di pino e tendine ad uncinetto alle finestre.
Sono tornati con una gran ...

La rivista FIC "IL CUOCO" - Con Super Ricettario non solo ricette
Realizzato da Enterprise con il patrocinio della Federazione Italiana Cuochi, Super Ricettario costituisce una raccolta straordinaria di capolavori della buona tavola, perfettamente strutturata ed organizzata per consentire una ricerca semplice e rapida.
Super Ricettario è infatti un Sito Internet, un’Opera Omnia di agevole ed immediata consultazione che consente, anche ai meno esperti di informatica, di attingere ad un’inesauribile miniera di ricette e di sapori.
Super Ricettario ...

Locali Top - Superricettario
Dopo 3 anni di lavoro, che hanno coinvolto uno staff di 70 professionisti, tra chef, programmatori, consulenti e tecnici è nato un sito internet di sicuco interesse per chi opera nel mondo della ristorazione. Da oggi all'indirizzo www.superricettario.it si trova, infatti, una vasta e completa enciclopedia della cucina italiana che offre al navigatore la possibilità di accedere alle oltre 10 mila ricette originali catalogate e a tante altre informazioni di grande utilità: livello di difficoltà e ...

Giornale di Brescia - I prodotti tipici autentici li cucini in rete
La Enterprise di Desenzano ha debuttato in Internet con Super Ricettario

DESENZANO - La cultura del prodotto tipico, della materia prima genuina, del piatto ben cucinato, ben presentato, ma di cui si conoscono tutte le proprietà organolettiche è da 15 giorni in rete. Ieri il nuovo sito è stato presentato agli albergatori trentini, ma l'interesse sta diffondendosi con opportuna gradualità. Sì perché il nuovo sito, straricco di notizie, di dati, di spunti, ha una caratteristica che lo distingue ...

The Restaurant Association - The ultimate Italian cookbook online
You will find more than 10,000 authentic Italian recipes, including the history and origins of regional cuisine, at www.superricettario.com.
The site is supported by the Italian Federation of Chefs and provides everything the professional needs to expand their Italian repertoire. If you are interested in subscribing, visit the site or ring (0039/italian area code)0376 944020.

La rivista FIC "IL CUOCO" - Super Ricettario un patrimonio di ricette a portata di mouse
Una miniera inesauribile di ricette tipiche della tradizione gastronomica italiana, un'enciclopedia esaustiva, dettagliata e facilissima da consultare, un'Opera Omnia assolutamente esclusiva: è nato Super Ricettario, il più imponente e completo lavoro di catalogazione della cucina italiana mai concepito fino ad ora.

Realizzato da Enterprise con il patrocinio della Federazione Italiana Cuochi, Super Ricettario rappresenta un punto di riferimento fondamentale per tutti coloro che, per professione ...

A Tavola - Un amico in cucina
...Ma da novembre c'è anche una grande novità: il collegamento con il sito www.superricettario.it. Si tratta di un'enorme banca dati della cucina italiana, con 10 mila ricette, realizzate in collaborazione con la Fic. "Ci sono voluti 2 anni per mettere a punto e passare al vaglio le ricette", dice Gian Paolo Cangi. E' un servizio a pagamento ed è uno strumento di lavoro eccezionale per la sua ricchezza e perché offre ai cuochi la possibilità di ricerche multiple, per ricetta o per ingredienti, per regione o per calorie e così via.

Giornale di Brescia - Menù di S. Valentino, per non accontentarsi di un fiore
Se giovedì ha deciso di portare la sua lei fuori a cena e lei ha deciso di sognare una serata speciale, non li deludete. Già perché giovedì è San Valentino. Si risolverà tutto con un fiore o l’occasione meriterà una cena memorabile? Se la serata si concluderà a tavola, dipenderà non poco dai migliori ristoratori e chef bresciani, che sono pure tanti. Che serata speciale sarebbe se i commensali si trovassero davanti i soliti piatti, quelli che fanno magari la meritata fama del locale? Novità, ...

La rivista FIC "IL CUOCO" - Con Super Ricettario non solo ricette
Realizzato da Enterprise con il patrocinio della Federazione Italiana Cuochi, Super Ricettario costituisce una raccolta straordinaria di capolavori della buona tavola, perfettamente strutturata ed organizzata per consentire una ricerca semplice e rapida.
Super Ricettario è infatti un Sito Internet, un'Opera Omnia di agevole ed immediata consultazione che consente, anche ai meno esperti di informatica, di attingere ad un'inesauribile miniera di ricette e sapori.
Super Ricettario valorizza la cultura ...