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::: Bordura di riso con capesante e perle di verdure :::

tempo di preparazione: 01:10 h
difficoltà: Media

::: ingredienti :::

per le verdure

Carota , Zucchina , Patata .

per il riso

Riso Parboiled , Burro , Brodo / fumetto di pesce , Zafferano stimmo .

per la salsa

Conchiglia San Giacomo , Burro , Vino bianco secco , Salsa vellutata di pesce , Tuorlo di uovo di gallina , Panna intera fresca , Cerfoglio , Prezzemolo , Sale fino da cucina , Pepe bianco .


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