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Superricettario presenta “Cucinando
con lo Chef”, il corso di cucina in DVD
Grazie ai video imparare a cucinare diventa facile e di- vertente. Le ricette sono accuratamente realizzate da famosi chefs che vi illustreranno passo dopo passo le tecniche di cucina, le ricette base e anche le presenta- zioni dei piatti. Con le ricette di “Cucinando con lo Chef” lascerete tutti a bocca aperta!
 






DVD Vol. 1

Cucinando
con lo Chef

20 Euro



DVD Vol. 2

Cucinando
con lo Chef

20 Euro
  • Carpaccio di branzino marinato alle erbe fresche
  • Casoncelli farciti con formaggio di capra e melanzane
    (Preparazione pasta fresca)
  • Coscette di coniglio ripiene
    (Preparazione contorno carciofi)
  • Punto d’amore
    (Preparazione crema pasticciera)
  • Composizione di pesci con marmellata di cipolle di Tropea ed uvetta sultanina
  • Risotto carnaroli alle castagne e verze
  • Piccolo Strudel di verdure
    (Preparazione pasta per lo strudel)
  • Mele in gabbia alla crema pasticciera
    (Preparazione crema pasticciera)
  • Torta di mandorle e cioccolato
  • Involtini di branzino con capperi e acciughe
  • Zuppa di pesce mediterranea
  • Filettino di maiale con zucca caramellata e mostarda






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